AHCC(エーエイチシーシー)オリゴノール(Oligonol) アミノアップ化学製品取扱
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ヘム鉄は、吸収されやすい鉄分で、 肉や魚などの動物性食品に多く含まれています。
植物性食品に多く含まれる非ヘム鉄は、体内での吸収率は2〜5%と言われていますが、ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて5〜8倍近くも吸収率が良いとされています。


 


鉄は、人の体内では70%が赤血球のヘモグロビンと結合しており、酸素の運搬や細胞の呼吸に重要な役割を担っています。これは機能鉄と呼ばれ、残りは肝臓や筋肉、骨髄などに貯蔵鉄として存在しています。

鉄分は欠乏すると、貧血の他、疲れやすい、頭痛、気持ちが沈む、抵抗力の低下などの症状が現れます。これは、鉄が薬物代謝酵素、電子伝達系酵素、活性酸素消去酵素など、様々な酵素の材料になっているためです。

一般的に使用されている鉄剤は非ヘム鉄で、3価鉄のため胃酸により2価鉄に変換されてから吸収されますが、その際に活性酸素を生じて胃腸に不快感を与えることがあります。また、吸収が悪いため効率が悪く、便が黒くなるなどの症状が出ることもあります。



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