統合医療機能性食品国際学会 第30回年会 （ICNIM 2022）のご報告
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去る7月9日（土）・10日（日）、統合医療機能性食品国際学会 第30回年会（ICNIM 2022）が、 現地・札幌およびオンラインにて同時開催されました。
基調講演では、大阪大学免疫学フロンティア研究センター招へい教授・ 大阪大学名誉教授である宮坂昌之先生が、 「感染症と免疫 ～これから起こりうるパンデミックに向けて～」と題し、 新型コロナ感染症に関して講演されました。
一般講演では、 ・担子菌培養抽出物：AHCC ・アスパラガス茎抽出物：ETAS（イータス） ・ライチ由来低分子化ポリフェノール：オリゴノール 等に関する報告が行われ、食品の様々な機能性が発表されました。
また、10日（日）に開催された公開シンポジウムでは、 「新型コロナと私たちのくらし ～ワクチン・治療薬・予防～」と題し、 第1部では、忽那賢志先生、小林正伸先生が講演され、 第2部では、伊藤壽記先生と西平順先生が加わり、 活発なパネルディスカッションが行われました。
聴講された方々は、新型コロナ感染症に関する正しい知識、理解を深められたことと思います。
来年の統合医療機能性食品国際学会 第31回年会（ICNIM2023）は、 2023年7月8日（土）・9日（日）に予定されています。
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